CÂND SE CONSUMĂ BATONUL PENTRU MICUL DEJUN?
Batonul înlocuiește micul dejun și se consumă cu 1h30 înainte de un efort de anduranță, fie că este vorba de o alergare, un trail, o ieșire cu bicicleta etc. Dacă antrenamentul sau competiția ta are loc în mijlocul după-amiezii, poți să-l consumi ca gustare.
REȚETĂ CREATĂ DE NUTRIȚIONIȘTI
Pentru a răspunde nevoilor sportivilor, rețeta a fost dezvoltată împreună cu un nutriționist. Rezultatul: 2 batoane conțin tot ce este necesar pentru a nu obosi în timpul unui efort de anduranță. Bonus: am dorit să combinăm eficiența și naturalețea. Batoanele noastre conțin puține ingrediente, pentru o performanță maximă.
BATON PENTRU MIC DEJUN MAI UȘOR DE DIGERAT
În timpul eforturilor de anduranță, digestia este importantă, în special pentru confort. Textura batoanelor noastre este densă, ceea ce facilitează digestia. Îți explicăm de ce. Când mestecăm, secretăm salivă. Aceasta permite compactarea alimentelor și conține, de asemenea, enzime care ajută la digestie. În rețeta noastră, am adăugat și ananas liofilizat, care conține și el enzime.
SCURTĂ PREZENTARE
Batoanele noastre pentru micul dejun sunt fabricate în Spania. În ceea ce privește materiile prime, am selectat sursele de aprovizionare care ni s-au părut cele mai logice, în funcție de locurile de producție.
ȘI, DE FAPT, PENTRU CE SUNT TOATE ACESTE INGREDIENTE?
- Miere, fulgi de ovăz fără gluten și sirop de orez pentru energie.
- Proteine din mazăre pentru aportul de proteine
- Cacao și bucățele de ciocolată pentru gust. (varianta cu ciocolată)
- Migdale pentru gust și aportul lor de proteine și lipide bune
- Ananas liofilizat pentru a facilita digestia
- Magneziu și vitaminele B6 și B12 pentru a reduce oboseala. - Vitamina C, un antioxidant, și vitamina B1 pentru a permite un metabolism energetic normal.
CÂND MESTECATUL ESTE IMPORTANT
Să recunoaștem: dimineața, înainte de o cursă, mâncarea este mai degrabă o necesitate decât o plăcere. Ei bine, să știi că batonul pentru micul dejun, chiar dacă nu este la fel de moale ca o pastă de fructe, se mănâncă ușor.Proteinele din mazăre (care sunt ușor crocante) nu numai că vă deschid apetitul, dar declanșează și acțiunea de mestecare, care activează enzimele digestive și procesul de digestie care îl însoțește.
BATONUL CHALLENGE: O PROVOCARE DE CONCEPT
Nu te vom minți: încercările au fost numeroase... Dar era necesar pentru a atinge perfecțiunea, nu-i așa? ;)
Numeroasele noastre constrângeri tehnice explică, de altfel, și formatul batoanelor pentru micul dejun: 40 g în loc de 80 g, deci 2 batoane pentru un mic dejun complet.
Pe scurt, ați ghicit, acest baton este „batonul provocare”, așa cum îl descrie atât de bine Juliette, inginer de produs. O provocare câștigată cu brio? Vă lăsăm pe voi să decideți!
Valoare nutrițională
Declarație nutrițională: 100 g - 40 g (pentru o porție)
Valoare energetică: 1742 kJ, 416 kcal - 697kJ, 166 kcal
Grăsimi: 17 g - 6,8 g
dintre care acizi graşi saturaţi: 5,6 g - 2,2 g
Glucide: 47 g - 19 g
din care zaharuri: 23 g - 9,2 g
fibre: 9,5 g - 3,8 g
Proteine: 14 g - 5,6 g
Sare: 0,58 g - 0,23 g
Vitamina C mg 30 (37,5%*) - 12 (15%*)
Vitamina B1 mg 0,41 (37,5%*) - 0,17 (15%*)
Vitamina B3 mg 6,0 (37,5%*) - 2,4 (15%*)
Vitamina B6 mg 0,53 (37,5%*) - 0,21 (15%*)
Magneziu mg 141 (37,5%*) - 56,3 (15%*)
*% aport zilnic de referință.
